ISO 22000 è uno standard internazionale che definisce i requisiti per un sistema di gestione della sicurezza alimentare, garantendo che le organizzazioni lungo la filiera alimentare controllino i rischi per la sicurezza e aumentino la fiducia dei consumatori.
SERAGE offre consulenza per la certificazione:
- Analisi Iniziale: Valutazione della situazione attuale e identificazione delle aree di miglioramento.
- Formazione: Corsi per il personale sui principi di sicurezza alimentare e requisiti ISO 22000.
- Documentazione: Assistenza nella creazione di manuali e procedure necessarie.
- Implementazione: Supporto nell’integrazione delle politiche di sicurezza alimentare nelle operazioni quotidiane.
- Audit Interno: Verifica dell’efficacia del sistema e identificazione di non conformità.
- Preparazione alla Certificazione: Supporto pratico per l’audit di certificazione.
- Monitoraggio Post-Certificazione: Consulenza continua per mantenere l’efficacia e la conformità.